 |
| Fotos: TV Bahia |
O “Panela de Bairro” de sábado (09), vai abrir a temporada que busca eleger a melhor carne do sol da Bahia. Dalton Soares começa o seu passeio em Castro Alves, onde aprende dois pratos: o paulista do sol com creme de queijo e molho de rapadura, receita de Dona Lélia Costa; e o cupim do sol cremoso na moranga com arroz de coco, de Seu Delano Rebouças.
O apresentador também vai explorar as belezas do município, por meio das trilhas e da visita a Reserva Natural de Guarirú, na Serra da Jibóia. E ainda entra em contato com a cultura local, através do historiador Aldo Júnior, que destaca a importância da tradição dos tropeiros e sua relação com a fama da carne do sol da região; e do tradicional samba de roda de Coqueiros de Crussaí, caracterizado pelos pés descalços das sambadeiras. Tudo isso e muito mais você confere sábado, 9, às 11h45.
